Firma Bratři Zátkové a.s. je významným producentem značkových těstovin a mouky. V době svého vzniku v roce 1884 byla první středoevropskou těstárnou a do vzniku ČR největší těstárnou svého druhu v Rakousku–Uhersku. Po celou dobu existence firmy je zde kladen důraz na špičkovou kvalitu výrobků. Nejlepším důkazem toho je, že po téměř 130 letech výroby jsou Zátkovy těstoviny i Zátkova mouka stále pojmem nejen v České republice.
Pohled dovnitř

Sortiment Zátkových těstovin je tvořen širokou paletou tvarů těstovin “dlouhých”, přílohových, zavářkových do polévek a válcovaných nudlí ve 4 řadách:

Bod 1 Zátkovy vaječné těstoviny
Tradiční, kvalitní výrobek s obsahem vaječného prášku, který při zachování všech výrobních i zdravotních norem vychází vstříc specificky středoevropské chuti.

vajicka

Bod 1 Zátkovy válcované nudle vaječné
- jsou ve firmě Bratři Zátkové vyráběny stejným postupem, jakým je vyráběly „po domácku“ generace našich babiček a maminek: z rozváleného těsta jsou vykrajovány proužky nudlí, podle šířky prodávané jako nudle široké, extra široké, extra vlasové a polévkové.

Nudle

Bod 1 Monopol bezvaječné těstoviny
- levné výrobky, splňující nároky spotřebitelů na zdravou, lehce stravitelnou stravu. Má minimálním obsah cholesterolu při zachování charakteristické chuti. Na trhu dále distribuujeme v rámci holdingu Europasta bezvaječné těstoviny značek Emka a Ideál.

Monopol + Ideál

Bod 1 Démant semolinové těstoviny
- odpovídají evropským standardům po stránce výživové a po stránce komfortu přípravy. Díky použité surovině – tvrdé pšenici semolině (Triticum durum) – se i při překročení doporučené doby varu nerozvařují a po vychladnutí neslepují. Na trhu dále distribuujeme v rámci holdingu Europasta semolinové těstoviny značky Adriana.

Semolinové těstoviny

Všechny výše uvedené řady jsou nabízeny i v provedení “Gastro” pro kuchyně a vývařovny v 5 kg mikroperforovaných PE pytlích.

Gastro

 

Zátkovy vaječné těstoviny jsou jako první v ČR baleny v designově moderním obalu s plochým dnem, na kterém sáček stojí. Částečné spotřebovaný obsah sáčku tak lze uložit k pozdějšímu použití bez rizika rozsypání zbylých těstovin.

Tajemstvím kvality Zátkových těstovin je v použití prvotřídní Zátkovy mouky z vlastního mlýna jako rozhodující suroviny. Zátkova mouka pšeničná a žitná je nabízena i do tržní sítě, balená v klasických 1 kg sáčcích nebo pytlovaná či volně ložená zejména pro pekaře.

Mouka

Sortiment doplňují Zátkova jemná dehydrovaná krupička – voňavá vzpomínka na talíř plný krupičné kaše, bohatě zasypaný cukrem a kakaem a Zátkovy křehké (extrudované) plátky – moderní typ pečiva plný vlákniny, chutný a ještě prospívající zdraví a štíhlé linii zákazníka.

Naše výrobky najdete u vybraných prodejců po celé České republice pod značkou Bratři Zátkové i pod privátní značkou obchodních řetězců.

Krupička
Krupička