Půvabné místo u vltavského mlýna ve Březí si zvolili legendárního roku 1884 zakladatelé jedné z nejznámějších českých firem – Bratři Zátkové. Dokonale jim vyšla sázka na originální sortiment italských těstovin. Do tradiční domácí kuchyně vnesli svěží vítr změn a radost z objevování nových chutí a výrobků. Ke zpracování kvalitní Zátkovy pšeničné mouky a krupice, vaječných, bezvaječných a semolinových těstovin a extrudovaného trvanlivého pečiva dnes akciová

společnost Bratři Zátkové užívá nejmodernější technologie. Lehkost, s jakou se trvanlivé výrobky harmonicky pojí s většinou chuťových přísad, jim zajišťuje místo v čele žebříčku nejúspěšnějších potravin pro další tisíciletí.