Den reizenden Platz an einer Moldaumühle in Březí wählten die Gründer einer der bekanntesten tschechischen Firmen – die Gebrüder Zatkas – im legendären Jahr 1884. Das Setzen auf ein Original-Sortiment mit italienischen Teigwaren ging perfekt auf. Sie brachten frischen Wind an Verände-rungen und Freude am Entdecken von neuen Geschmäckern und Erzeugnissen in die traditionelle heimische Küche.
Zur Verarbeitung vom qualitätsvollen Zátek-Weizenmehl und Grieß, von Eier-, eifreien und Teigwaren aus Hartweizen-grieß und vom extrudierten haltbaren Gebäck benutzt die Aktiengesellschaft der Gebrüder Zatkas heutzutage die modernsten Technologien. Die Leichtig-keit, mit der sich die haltbaren Erzeug-nisse harmonisch mit den meisten Geschmackszutaten verbinden, sichert ihnen einen Platz an der Spitze der Rangliste der erfolgreichsten Leben-smittel für das nächste Jahrtausend.
